Esta cerveza recibió su nombre para conmemorar la Batalla de Inglaterra en la que participaron los aviones monoplazas Spitfire. De color ámbar brillante.
La espuma es densa, cremosa y muy persistente. Fuerte aroma a malta levemente tostada y recuerdos dulces a caramelo. En boca es equilibrada y delicada, se perciben pasas y naranjas dulces, con notas florales que recuerdan al amargor de la variedad de lúpulo Kent.
Las cervezas Kentish Ale tienen una indicación geográfica protegida al utilizar una cepa de levadura específica, ingredientes tradicionales y agua de un pozo artesiano propio.
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