Coopers Sparkling Ale

Golden Ale

Coopers

 

Bandera Australia

ABV 5.8%
IBUS 30
lupulolupulolupulolupulolupulo
RATEBEER 34

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Descripción:

Coopers Sparkling Ale es el buque insignia de la cervecería Cooper, y nace en 1862 en Australia de la mano de Thomas Cooper. Desde entonces, no ha cambiado ni la receta, ni su método de elaboración. Esta Golden Ale se elabora usando levaduras propias, sin aditivos ni conservantes, y se deja fermentar en botella, produciendo el sedimento que produce el característico aspecto turbio de esta cerveza.

Coopers es una empresa familiar, que lleva seis generaciones elaborando cerveza artesanalmente usando métodos tradicionales.

Color dorado con apariencia turbia y cabeza sólida de espuma. Aroma a malta y caramelo con un leve toque a cacao. Cuerpo medio y carbonatación ligera, sabor muy equilibrado con notas dulces y frutales. Cooper recomienda que para disfrutar plenamente del sabor de esta cerveza, se gire la botella antes de servir para distribuir el sedimento de levadura.

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