La Ballast Point Grapefruit Sculpin es una cerveza IPA fabricada por la cervecera americana Ballast Point.
El pez que aparece en sus etiquetas es un Sculpin, un pez que tiene puntas venenosas en sus aletas con las que pueden dar una fuerte picadura. Irónicamente, la carne de este pez venenoso se considera una de las más sabrosas. Ballast Point quiso hacer lo mismo con su cerveza, esta Sculpin IPA lleva pomelo, y el sabor a toronja mejora el aroma citrico del lúpulo.
La Ballast Point Grapefruit Sculpin agrega un toque fresco de amargura ácida a nuestra firma IPA. Algunos pueden decir que hay pocas maneras de mejorar el sabor único de Sculpin, pero la frescura ácida del pomelo complementa perfectamente el carácter cítrico del lúpulo de nuestra IPA. La toronja es una fruta de invierno, pero esta cerveza fácil de beber sabe a verano.
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